Администрация муниципального образования Выселковский район информирует,  что в  целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период летнего курортного сезона 2024г.,  проводится  работа по недопущению осуществления торговли пищевыми продуктами в несанкционированных местах, осуществляется дезинфекция торговых помещений, организован и обеспечен контроль по недопущению реализации продуктов питания непромышленной выработки, домашнего приготовления,  несанкционированной торговли неизвестными лицами.

        Объектам розничной торговли рекомендовано соблюдать требования действующего законодательства Российской Федерации  (температурные режимы, условия хранения сырья и продукции животного происхождения) при перевозке, хранении, переработке и реализации,  получать сырье и продукцию животного происхождения, используемых для приготовления блюд  исключительно при наличии ветеринарных сопроводительных документов.

          Предприятия  общественного питания  проинформированы о приеме пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, только при наличии маркировки и товаросопроводительных документов, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами.  В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки, пищевая продукция  на предприятии общественного питания не принимается.

           В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной до полутора тысяч рублей, на должностных лиц - от 5000 до 10000 тыс. руб.

       Администрация муниципального образования Выселковский район напоминает о Федеральном законе от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», который направлен на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду.

Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения — это состояние здоровья населения и среды обитания человека, при котором отсутствует вредное воздействие факторов среды обитания на человека и обеспечиваются благоприятные условия его жизнедеятельности.